Entrecote de Ternera | Runder Entrecote uit Valle de los Pedroches

Omschrijving

Spaanse Runder Entrecote van Covap is een mooi stuk Spaans rundvlees. Per variabel gewicht van circa 300 tot 400 gram in een duurzame vacuüm sealverpakking en zeer geschikt voor op de BBQ of de grill. Afkomstig van het best geselecteerde runderras wat in de Dehesa del Valle de los Pedroches wordt geboren en hier in vrijheid opgroeit. De dieren voeden zich slechts met granen en grassen.

Dit prachtig stuk vacuno is gesneden uit de lage lendenen tussen de ribben. Het heeft zeer vergelijkbare kenmerken met de T-bone steak [Chuletón] wat betreft vetinfiltratie. Een magere snit met een intens rode kleur, vet ader op de contour en een vetinfiltratie verdeeld over het gehele stuk. De uitstekende smaak en sappigheid maakt dit een waar genoegen voor de meest veeleisende fijnproevers. Een kwalitatief product om de show te stelen op uw zomer – of winter BBQ. Slechts grillen; rare, medium of well-done. De kwaliteit van het vlees is zo hoog dat na bereiding niet veel meer behoeft dan rijkelijk bestrooien met zeezout.

Rundvlees draagt onder normale omstandigheden bij aan het behoud van spiermassa en botten, goed functioneren van het immuunsysteem en vermindering van vermoeidheid.

Middels de strenge normering en certificering bent u altijd gegarandeerd van de meest optimale kwaliteit en volgens een gecertificeerd productiemodel is het hoogste niveau van traceerbaarheid en dierenwelzijn garandeert. Deze Spaanse runder entrecote van Covap is gecertificeerd door Aenor | Dierenwelzijn.

LET OP: DIEPVRIESPRODUCT

Entrecot vacuno is een product wat wij niet standaard op voorraad hebben. Wegens de korte THT hebben wij het product altijd ingevroren en kun je het op afspraak ophalen in Vijfhuizen of laten verzenden met onze speciale diepvriesverpakking.
Bij de bestelling afronden dien je ‘gratis ophalen’ of ‘verzenden [inclusief diepvries  verpakking]’  te kiezen. Bij de laatste optie zijn helaas wel extra kosten verbonden.
Lees voor meer informatie onze verzend- en leverbeleid.

Dit product is gelimiteerd bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import verkrijgbaar.

PRODUCTINFORMATIE

ALLERGEEN- EN GLUTENVRIJ

Bron: Carnes Covap

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import in niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.