Botifarra Brasa de Pagès | Catalaanse BBQ worstjes
Botifarra de Pagès | 500 gram
ZONDER CONSERVERINGSMIDDELEN - VERS INGEVROREN IVM KORTE THT - SLECHTS AFHALEN
- REF: CR223-5
- PRODUCT: Catalaanse traditionele worst
- MERK: Cal Rovira
- HERKOMST: Catalunya | Provincie Barcelona
- RAS: Duroc en Ibérico
- VOEDING: Mengvoeders van eigen graanmolen
- GEWICHT: Ca. 500 gram
- PRIJS: Per verpakking ca. 500 gram
- VERPAKKING: Vacuüm
- GLUTENVRIJ
- ALLERGEEN VRIJ
- ZONDER CONSERVERINGSMIDDELEN
- CERTIFICERING: Venda de proximidad
Ambachtelijke Catalaanse botifarres afkomstig van een duurzaam werkend familie bedrijf. Een mooi product wat wegens korte THT slechts bevroren wordt aangeboden en alleen kan worden opgehaald.
Omschrijving
Botifarra Brasa de Pagès zijn traditionele Catalaanse worstjes en ideaal om te grillen of te bakken. Ze worden per 5 à 6 worstjes vacuüm en bevroren verpakt aangeleverd. Afkomstig van een boerenfamilie welke op duurzame wijze hun bedrijf runt. Het product is allergenenvrij, glutenvrij en bevat geen conserveringsmiddelen.
De boerderij is gevestigd in de regio Barcelona en de familie houdt zich slechts bezig met eerlijke en ambachtelijke producten. Het gehele productieproces van elk afzonderlijk product ligt bij deze familie in eigen handen. Het vlees is van bijzondere kwaliteit en wordt per product verwerkt volgens familie recept op de boerderij met moderne installaties. De vrije uitloop varkens hebben een goed leven en nuttigen een uitgebalanceerd dieet. Boerenfamilie Cal Rovira uit comarca Berguedà [provincie Barcelona] heeft grote naam als het gaat om de allerbeste xarcuteria en vlees.
DUURZAME BOERDERIJ
DE CIRCEL ROND beschrijft de levensfilosofie van de familie Rovira. Eerlijke producten gemaakt op een ambachtelijke wijze. Op de boerderij beheert men elke schakel van het productieproces en controleert alles met het oog gericht op het welzijn van dier en onze natuur. Het graan verbouwt men op het land rondom de boerderij en maalt men in eigen molen. Middels een afgepast dieet voert de familie de varkens, hoenders en kalfjes op de boerderij. Elk dier wordt optimaal gekruist met als einddoel een mooi gemarmerd vlees wat wordt verwerkt tot een uitzonderlijk gamma aan exclusieve producten met de smaak van ‘toen’.
Botifarra Brasa de Pagès is een product wat wij niet standaard op voorraad hebben. Het product is wegens zijn korte houdbaarheid slechts bevroren verkrijgbaar en kan alleen worden opgehaald. Reserveren kan en we zullen je bestelling elke laatste zaterdag van de maand voor je klaar leggen.
PRODUCTINFORMATIE
Referentie: CR223-5
Ingrediënten: Carne magra de cerdo (paletilla y pierna), panceta, tocino, tripa natural, sal y pimienta negra.
Voedingsinformatie per 100 gram:
- Energie: 909 Kj | 217 Kcal
- Vetten: 15,4 gr | waarvan 5,7 gr verzadigd
- Koolhydraten: 2,5 gr | waarvan 0,1 gr suikers
- Eiwitten: 17,3 gr
- Zout: 1,9 gr
- Glutenvrij
- Allergenenvrij
- Zonder conserveringsmiddelen
Bron: Rovira, C.B.
Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de website.
Additional information
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|
CAL ROVIRA
Er zijn geen vragen gevonden
Beoordeling
Er zijn nog geen beoordelingen