Chuletas Cordero | Lamskoteletjes uit Valle de Los Pedroches

Omschrijving

Chuletas de Cordero Carnes Covap

Spaanse Lams koteletjes van Covap [met en zonder bot] in een duurzame vacuüm sealverpakking van circa 275 gram. Lamskoteletjes, één van de meest gewaardeerde stukken lamsvlees en vooral geschikt voor op de BBQ of grill. In Zuid Spanje, in de Dehesa del Valle de los Pedroches, zien de best geselecteerde lammetjes het levenslicht en groeien daar in vrijheid op. De dieren voeden zich slechts met granen en grassen. Koop dit gelimiteerde product in Nederland bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import.

Lams koteletjes

Dit meest gewaardeerde stuk lamsvlees bevindt zich op de ruggengraat in het gebied dat ‘carré’ wordt genoemd. We onderscheiden hierbij twee soorten: de sticks waarbij het vlees aan de ribben vastzit, en het nier gedeelte, juist waarbij dat niet het geval is. In beide gevallen is het een makkelijke, malse en buitengewoon lekkere snack. Lamsvlees draagt onder normale omstandigheden bij aan het behoud van spiermassa en botten, goed functioneren van het immuunsysteem en vermindering van vermoeidheid.

Een mager stukje vlees met roze kleur en vette coating. De balans tussen beide delen geeft deze snit zijn fantastische eigenschappen, die zo aangenaam zijn voor de smaakbeleving. De uitstekende smaak en sappigheid maakt dit een waar genoegen voor de meest veeleisende fijnproevers. Een prachtig product voor BBQ foodmasters. Slechts grillen of op de BBQ. De kwaliteit van het vlees is zo hoog dat na bereiding niet veel meer behoeft dan bestrooien met peper, zeezout en rozemarijn.

Bienestar Animal _ Welfair Certificated

Middels de strenge normering en certificering ben je  altijd gegarandeerd van de meest optimale kwaliteit en volgens een gecertificeerd productiemodel is het hoogste niveau van traceerbaarheid en dierenwelzijn garandeert. Deze Spaanse lams koteletjes van Carnes Covap zijn gecertificeerd door Aenor | Dierenwelzijn.

Verzending

Chuletas Cordero is een product wat wij niet standaard op voorraad hebben. Het vlees is per circa 0,3 kilo vacuüm verpakt en vriezen wij gelijk bij binnenkomst in. Na ontdooien is het nog circa 10 dagen houdbaar in de koeling. Wij doen ons uiterste best om het goed verpakt te verzenden. Hiertoe rekenen wij een extra post aan onontkoombare verpakkingskosten zodat wij met een gerust hart de bestelling met de transporteur kunnen meegeven.
Let op: Bij verzending van diepvriesproducten stellen wij ons niet aansprakelijk mocht het transport problemen opleveren. Per mail ontvang je de Track&Trace om het pakket te volgen. Houd hierbij ook je Spam in de gaten!
De extra kosten ivm diepvriesverzending zijn verrekend in de verzendkosten en zichtbaar bij het afronden van de bestelling.
Wil je deze kosten voorkomen dan kun je uiteraard de bestelling ook ophalen in ons magazijn. Dit kan slechts op afspraak middels mail of per telefoon.
Lees voor meer informatie ons verzend- en leverbeleid.

Productinformatie

Allergeen- en glutenvrij

Bron: Carnes Covap

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.