Chuletas Cordero | Lamskoteletjes uit Valle de Los Pedroches

Omschrijving

Spaanse Lams koteletjes van Covap [met en zonder bot] in een duurzame vacuüm sealverpakking van circa 275 gram. Dit product is zeer geschikt voor op de BBQ of de grill. In Zuid Spanje, in de Dehesa del Valle de los Pedroches, zien de best geselecteerde lammetjes het levenslicht en groeien daar in vrijheid op. De dieren voeden zich slechts met granen en grassen.

LAMSKOTELETJES

Dit meest gewaardeerde stuk lamsvlees bevindt zich op de ruggengraat, met name in het gebied dat ‘carré’ wordt genoemd. We onderscheiden hierbij twee soorten: de sticks waarbij het vlees aan de ribben vastzit, en het nier gedeelte, juist waarbij dat niet het geval is. In beide gevallen is het een makkelijke, malse en buitengewoon lekkere snack. Lamsvlees draagt onder normale omstandigheden bij aan het behoud van spiermassa en botten, goed functioneren van het immuunsysteem en vermindering van vermoeidheid.

Een mager stukje vlees met roze kleur en vette coating. De balans tussen beide delen geeft deze snit zijn fantastische eigenschappen, die zo aangenaam zijn voor de smaakbeleving. De uitstekende smaak en sappigheid maakt dit een waar genoegen voor de meest veeleisende fijnproevers. Een prachtig product voor BBQ foodmasters. Slechts grillen of op de BBQ. De kwaliteit van het vlees is zo hoog dat na bereiding niet veel meer behoeft dan bestrooien met peper, zeezout en rozemarijn.

Middels de strenge normering en certificering bent u altijd gegarandeerd van de meest optimale kwaliteit en volgens een gecertificeerd productiemodel is het hoogste niveau van traceerbaarheid en dierenwelzijn garandeert. Deze Chuletas Spaanse lams koteletjes van Covap zijn gecertificeerd door Aenor | Dierenwelzijn.

LET OP: DIEPVRIESPRODUCT

Chuletas Cordero is een product wat wij niet standaard op voorraad hebben. Wegens de korte THT hebben wij het product altijd ingevroren en kun je het op afspraak ophalen in Vijfhuizen of laten verzenden met onze speciale diepvriesverpakking.
Bij de bestelling afronden dien je ‘gratis ophalen’ of ‘verzenden [inclusief diepvries  verpakking]’  te kiezen. Bij de laatste optie zijn helaas wel extra kosten verbonden.
Lees voor meer informatie onze verzend- en leverbeleid.

Dit product is bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import gelimiteerd verkrijgbaar.

PRODUCTINFORMATIE

ALLERGEEN- EN GLUTENVRIJ

Bron: Carnes Covap

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import in niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.