Arroz bomba extra Bayo | Paellarijst 5 Kg

Description

Bomba Paella rijst Bayo _ 5 Kilo

Bomba paella rijst BAYO is afkomstig uit de Delta de l’Ebre [provincie Tarragona]. De kleine ronde korrel van de Bomba rijst heeft de eigenschap om niet in de lengte open te gaan, iets wat wel gebeurt met andere rijstsoorten. Bij het kookproces kan de korrel veel vocht opnemen en wel 3 keer groter worden terwijl de korrels los van elkaar blijven. Deze rijst absorbeert makkelijk smaken en geuren en plakt minder snel aan de bodem van een paella pan. Bomba rijst is één van de kostbaarste soorten in Spanje en uitermate geschikt voor het bereiden van een paella.
Gebruik één deel rest op 3 delen bouillon. Bomba paella rijst BAYO koop je in Nederland bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import in zakken van 5 kilo.

Delta del Ebro

In het natuurgebied Delta de l’Ebre [provincie Tarragona] wordt deze ronde rijstkorrel gecultiveerd. Delta de l’Ebre is een natuurreservaat ten zuiden van Catalonië waar alles voornamelijk draait om de rijstplantages. Het landschap is wijds en vlak met uitgestrekte rijstvelden. Aangezien Catalonië zich kenmerkt door bergen en bossen is deze zone verrassend afwisselend. In het voorjaar van 2020 heeft de storm Gloria een groot deel van de Delta verwoest. Rijst uit dit gebeid werd hiermee een kostbaar product.

Productinformatie

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 1389 Kj | 332 Kcal
Vetten: 0,6 gram; waarvan 0,2 gram verzadigd
Koolhydraten: 74,5 gram; waarvan 0,1 gram suikers
Vezels: 1,4 gram
Eiwitten: 7,2 gram
Zout: 0 gram

Bron: Arrossaires del Delta de L’Ebre i Secció de Crèdit S.C.C.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.