Arroz Bomba Extra BAYO | Paella rijst 5 Kg

Omschrijving

Bomba paella rijst BAYO is afkomstig uit de Delta de l’Ebre [provincie Tarragona]. Dit Catalaanse natuurpark ligt ten zuiden van Catalonië en bestaat voor een groot deel uit de verbouwing van rijst. In het voorjaar van 2020 heeft de storm Gloria een groot deel van de Delta verwoest. Rijst uit dit gebied werd hiermee een kostbaar product.

De kleine ronde korrel van de Bomba rijst heeft de eigenschap om niet in de lengte open te gaan, iets wat wel gebeurt met andere rijstsoorten. Bij het kookproces kan de korrel veel vocht opnemen en wel 3 keer groter worden terwijl de korrels los van elkaar blijven. Deze rijst absorbeert makkelijk smaken en geuren en plakt minder snel aan de bodem van een paella pan. Bomba rijst is één van de kostbaarste soorten in Spanje en uitermate geschikt voor het bereiden van een paella.

Bomba paella rijst BAYO koop je in Nederland bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import in zakken van 5 kilo.

Referentienummer: 32799

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 1389 Kj | 332 Kcal
• Vetten: 0,6 gram; waarvan 0,2 gram verzadigd
• Koolhydraten: 74,5 gram; waarvan 0,1 gram suikers
• Vezels: 1,4 gram
• Eiwitten: 7,2 gram
• Zout: 0 gram

Bron: Arrossaires del Delta de L’Ebre i Secció de Crèdit S.C.C.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.