Torró a la Sal VICENS EXCELLENCE | Ambachtelijke Catalaanse nougat

Omschrijving

OVER _ TORRÓ A LA SAL EXCELLENCE

Torró a la Sal van VICENS EXCELLENCE is een ambachtelijk gourmet product uit het Catalaanse dorp Agramunt. Torró Excellence wordt geleverd in een luxe geschenk verpakking met daarin een vacuüm verpakt blok bittere chocolade. Nougat, met een omlijsting van verfijnde bittere chocolade, een praline vulling, hele amandelen, knisperende tomaat, zout en peper. Een ware delicatesse!
Voor dit product hebben pastry chef Albert Adrià en Master Turronero Ángel Velasco hun kennis en bekwaamheid samengebracht en zijn tot verrassende creaties gekomen. Torró bestaat al sinds de 16e eeuw en dit product komt voort uit de Arabische overheersing. Gedroogde vruchten vormen een belangrijk onderdeel in het Mediterrane dieet en torró uit Agramunt is voor Catalanen een gewaardeerde lekkernij rond de feestdagen.

OVER _ TURRONS VICENS

Torrons Vicens is een familiebedrijf met een lange nougattraditie sinds 1775. Gelegen in Agramunt [Lleida] produceert het ambachtelijke nougat en andere zoete gourmet specialiteiten. De geschiedenis van Torrons Vicens vindt zijn oorsprong in het bescheiden, ondernemende en familiare karakter van de oprichters. Al meer dan twee eeuwen blijven zij trouw aan de ambachtelijke productie van nougat. Generatie na generatie draagt ​​Torrons Vicens in zijn producten het erfgoed over van de maestros turroneros. Hier gebruikt men slechts de primaire grondstoffen van het land, waar amandelen, hazelnoten, suiker en honing samenkomen om een ​​authentiek kunstwerk te creëren.

OVER HET BRAND _ EXCELLENCE EN NATURE

In het jaar 2000 nemen Ángel Velasco en zijn zoon Ángel Velasco Herrero de leiding van het bedrijf over en blijft het handelsmerk van Vicens in stand. Dit betekent dat er slechts gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige en lokale ingrediënten. De naam van Vicens is inmiddels ook verbonden aan Albert Adrià, de broer van de wereld bekende chef kok Ferran Adrià [van restaurant el Bulli]. Samen met Ángel werkt Albert voor Vicens aan een bijzondere lijn zoete gourmet producten van het hoogst gastronomische niveau. Dit alles onder de naam Excellence en Nature.

In Agramunt vind je de winkel van Vicens en gaat er een wereld voor je open als je van zoete delicatessen houdt. Ooit begonnen met een basis turrón maar momenteel kijk je je ogen uit en is het moeilijk kiezen

Weetje: Na de eerste winkel in Agramunt is er inmiddels een netwerk met meer dan 40 winkels waarvan sommige in het buitenland. Het bedrijf exporteert naar de meeste landen ter wereld en is voor zijn klanten een symbool van kwaliteit geworden.

PRODUCTINFORMATIE:

Referentie: 502014

Ingrediënten: Omhulsel van pure chocolade (cacao: 60% min.) (cacaopasta, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanillesmaak), Amandel, Krokante ontbijtgranen (rijstmeel, suiker, natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke vanillesmaak)
Kan sporen van andere noten en melkproducten bevatten.

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 2492 Kj | 599 Kcal
• Vetten: 40 gram | waarvan 26 gram verzadigde vetten
• Koolhydraten: 44 gram | waarvan 26 gram suikers
• Proteïne: 12 gram
• Zout: 0,65 gram

Bron: Torrons Vicens d’Agramunt

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.