Torró Dur IGP AGRAMUNT VICENS EXCELLENCE | Ambachtelijke Catalaanse nougat

Omschrijving

Torró dur IGP Agramunt van VICENS EXCELLENCE is een ambachtelijk gourmet product uit het Catalaanse dorp Agramunt. Torrons Vicens d’Agramunt brengt naast de traditionele producten ook een EXCELLENCE en NATURA lijn. Chocolatier en patissier Albert Adrià brengt onder het label NATURA-SUPREMA een mooie turrón lijn op de markt.
De pastry chep Albert Adrià en Master Turronero Ángel Velasco hebben hun kennis en bekwaamheid samengebrachte en zijn tot verrassende creaties gekomen. Albert, broer van Ferran Adrià, chefkok en bekend van restaurant el Bulli, heeft inmiddels zijn naam verbonden aan Torrons Vicens de Agramunt.

In Nederland koop je turrón [torró in het Catalaans] in vele variaties bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import. Zo ook deze Torró Dur van Vicens Excellence uit Agramunt in een luxe doosje verpakt.

Torró bestaat al sinds de 16e eeuw en dit product komt voort uit de Arabische overheersing. Gedroogde vruchten vormen een belangrijk onderdeel in het Mediterrane dieet en torró uit Agramunt is voor Catalanen een gewaardeerde lekkernij rond de feestdagen.

PRODUCTINFORMATIE:

Referentie: 501011

Ingrediënten: glucose-fructose siroop, suiker, honing, eiwit, ouwel.

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 2328 Kj | 559 Kcal
• Vetten: 39 gram | waarvan 6,9 gram verzadigde vetten
• Koolhydraten: 39 gram | waarvan 30 gram suikers
• Proteïne: 15 gram
• Zout: 0,3 gram

Bron: Torrons Vicens d’Agramunt

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.