Ñoras pimientos | Gedroogde Spaanse paprika 14 Gr

Omschrijving

OVER _ ÑORAS DANI

Ñoras van het merk Dani is verpakt in een hersluitbaar zakje. Circa 14 gram en met een inhoud van 2 stuks. Een Ñora kent vele culinaire mogelijkheden in de Spaanse keuken. In Catalunya is hij onmisbaar voor in een Romesco saus. De Ñora is afkomstig uit de streek van Murcia en Alicante. Ñora, Pimiento Choricero, Jaranda en de Guindilla zijn allemaal familie van de Capsicum Annuun. Deze Spaanse paprikasoorten worden in strengen in de zon gedroogd waardoor zij langer houdbaar blijven. Het is een kleine ronde rode paprikasoort en heeft een zoetige smaak. Verwissel in een recept de ñora niet voor een pimiento choricero want deze heeft een heel andere smaak.

SERVEERSUGGESTIES

Van deze paprika-achtige gebruik je in de keuken slechts het vruchtvlees. Dit verkrijg je door de ñora 10 minuten in heet water te leggen. Hierna schraap je de pulp van het vel en verwijder je de pitjes. Gebruik ñoras in een Catalaanse sofrito, een paella en zeker voor een Romesco saus is dit een onmisbaar ingrediënt.

In Nederland koop je Spaanse keukeningrediënten bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import zoals deze ñoras van Dani in een hersluitbaar zakje.

Weetje: Wil je een grote hoeveelheid tegelijk klaarmaken? Bewaar het vruchtvlees in een klein potje en dek af met olijfolie als natuurlijk conserveringsmiddel.

PRODUCTINFORMATIE:

Ingrediënten: Gedroogde ñoras

Allergenen: Kan resten van mosterd, gluten, sesam en selderij bevatten

Bron: Conservas Dani S.A.U.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.