Mas Rodó Macabeo Criança | D.O. PENEDÈS

Description

OVER _ MAS RODO MACABEO CRIANZA

Mas Rodo Macabeo Crianza is een prachtige strokleurige witte wijn met gouden tinten van een bijzonder wijnhuis in het hart van de Penedès. Een verfijnd aroma met elegante rook- en kruidige noten. Rond en olieachtig in de mond. De perfecte balans in de zuurgraad geeft een heerlijk bouquet aan de wijn. Met een aanhoudende afdronk levert dit juweeltje een nasmaak-sensatie van rijp fruit. Autochtone druif Macabeo wordt voornamelijk voor Cava gebruikt maar komt geheel tot zijn recht in deze mono-variatie-wijn. In Nederland kun je voor deze elegante Mas Rodo Macabeo Crianza terecht bij Alegre Import.

OVER _ WIJNHUIS MAS RODÓ

Celler Mas Rodó is een design wijnhuis en sterk geïntegreerd in haar omgeving. Omringd door bergen werkt men in het hart van de Penedès aan de verfijning van bijzondere en gelimiteerde wijnen. De filosofie van Mas Rodó omvat het produceren van hoge kwaliteits wijnen binnen een duurzaam concept. Men werkt op dit ‘terroir’ volgens de biologische normen. De oogst in het najaar vindt handmatig plaats, waarna een tweede strenge selectie volgt. De allerbeste druiven zijn nu klaar voor de volgende stap; decanteren. De methode van decanteren levert puur en eerlijk sap op om zo de reis te kunnen gaan maken richting een perfecte wijn. Dit moderne bedrijf heeft terecht haar plek verdiend in de ‘National Architecture Award’. Maar ook het ‘Sommeliers Heaven Magazine’ roept Mas Rodó uit als één van de ‘The greatest wine cellars of the World’.

Mas Rodó onderscheidt zich door gelimiteerde kwaliteits wijnen, zij leveren een bijzondere selectie aan mono variaties en werken veelal met inheemse rassen. 

OVER _ WIJNDOMEIN PENEDÈS

Dit domein bevindt zich in midden oost Catalonië, in de provincie Barcelona. De wijnvelden bevinden zich op hooggelegen plekken alwaar de bergen beschermen tegen de koude noordenwind. Hier vind je 25 eeuwen oud wijnbouwland met een microklimaat. Dit betekent warme zomers en zachte winters. De uitgestrekte bossen en de zeebries zorgen voor een evenwicht in de natuur. De bodem is hier kalkrijk. Samen met de invloeden van het microklimaat levert dit perfecte druiven op met voldoende zuren. Het gebied staat bekend om zijn cava en is leider in moderne wijnbouwtechnieken. D.O. Penedès is zelfs een [wijn]pionier als het gaat om koud vergisting en fermentatie in roestvrijstalen tanks. Er wordt gebruik gemaakt van inheemse en internationale rassen.

Weetje: Je treft deze wijn ook aan in het VINSEUM, cultureel wijnmuseum in Vilafranca del Penedès

Celler Mas Rodó | EEN PAREL IN DE PENEDÈS!

Weetje: Je treft deze wijn ook aan in het VINSEUM, cultureel wijnmuseum in Vilafranca del Penedès

Bron: Mas Rodó Vitivinícola

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.