Fideo N°4 GALLO | Catalaanse vermicelli

Omschrijving

Fideo Gallo N°4, Catalaanse vermicelli in diverse formaten. Ideaal voor de bereiding van Fidueà, een traditioneel Catalaans gerecht. Fideuà kun je ook de Catalaanse variant van een paella noemen. Het gerecht vertoont vele gelijkenissen. De fundamentele ingrediënten van een authentieke Fideuà zijn [evenals paella] verse bouillon én sofrito. Grote verschil is dat een paella met rijst wordt bereid en Fideuà met fideos [grove vermicelli]. Van belang is wel de dikte van de vermicelli. Is deze te fijn dan zal het gerecht niet slagen. Voor een authentieke Fideuà zijn Fideos N°4 of Fideos Perla het meest geschikt. Elke kok heeft zijn eigen voorkeur. In Nederland koop je deze Catalaanse vermicelli Fideo Gallo N°4 bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import. Dit product is ook in type Fideos Perla en/of grootformaat verkrijgbaar.

In de veertiger jaren ontstaat het merk Gallo middels de jonge ondernemer José Espona. De fabriek staat in Rubi in de provincie Barcelona. Door de jaren heen groeit het bedrijf en gaat mee met zijn tijd als het gaat om ontwikkeling en uitmuntende kwaliteit. Vandaag de dag zijn de harde pasta-soorten van Gallo toonaangevend in Spanje.

In Nederland koop je deze Fideo Gallo Catalaanse vermicelli Nº4 bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import.

Referentie: F104GA

Ingrediënten: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevo.

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 1458 Kj | 344 Kcal
• Vetten: 2 gram; waarvan 0,5 gram verzadigd
• Koolhydraten: 68 gram; waarvan 3,5 gram suikers
• Vezels: 3 gram
• Eiwitten: 12 gram
• Zout: 0,03 gram

Bron: Commercial Gallo, S.A.U.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.