Ànima Nua Negre Ecològic | D.O. Conca de Barbarà

Description

Ànima Nua Cor Viu Negre | D.O. Conca de Barbarà

Anima Nua Cor Viu Negre Ecològic is een biologische rode wijn uit het Catalaanse wijndomein DO Conca de Barbarà. Intens rode tot paarse kleur met granaat tonen. Intense rood paarse kleur, helder en schoon met een granaat tonen. Expressief en complex in de neus, aromatisch, zeer rijk en intens. Bosvruchten zoals aalbessen en bosbessen, allemaal op een achtergrond van meer noten van specerijen. Een elegante wijn met een juiste complexiteit, delicaat en aromatisch, evenwichtig en rijk met een eigen karakter. Goed geïntegreerde tannines die het klimaat en het terrein van het land vertegenwoordigen. Lange afdronk met een goed persistentie.
Deze rode wijn Anima Nua Cor Viu Negre Ecològic is Vegan en Biologisch en in Nederland te koop bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import.

Weetje: Ànima Nua Cor Viu, betekent letterlijk, ‘Naakte ziel, levend hart’. Het logo stelt een oneindig symbool voor. Een doorlopend hart met wijnbladeren, helder en puur.

Wijnspijs

Belegen kaas, gedroogde worsten en Ibérico ham, rood vlees, wild, stoofgerechten en peulvruchten. Drinktemperatuur 12°C – 14°C.

Medaille

International Organic Wine Award 2020 – Zilver

Cellers Domenys

Cellers Domenys is een van de belangrijkste en oudste coöperaties in het zuidoosten van Catalonië. Het resultaat van coöperatieve inspanning en geest, ontstond in 1917 in Sant Jaume dels Domenys. Honderd jaar later, na een fusie met andere coöperaties zijn zij een belangrijke partij in de wijnwereld. Waarden als samenwerking, participatie, innovatie en sociale verantwoordelijkheid zijn altijd de drijfveer geweest die de coöperatie heeft gemotiveerd om een ​​entiteit op te bouwen die zich inzet voor het milieu. Een entiteit die meer dan 600 leden verenigt en die meer dan 3.000 hectare beheert [2.600 wijnstokken en 400 olijfbomen] binnen haar productiegebied.

Bij Cellers Domenys streeft men naar kwaliteit in alle producten en diensten. De huidige visie op de toekomst in de coöperatieve wereld met als doel zichzelf te consolideren als een referentie-entiteit in Catalonië. Dit alles in het kader van duurzame ontwikkeling en voedselzekerheid door de leden en klanten van de coöperatie te allen tijde te ondersteunen. Cellers Domenys zet zich economisch, sociaal en ecologisch in voor het gebied en haar volk. Een goed georganiseerde en solide entiteit met een grote toekomstvisie.

Wijndomein | D.O. Conca de Barbarà

Catalaans wijngebied gelegen in midden Catalonië ten noorden van de provincie Tarragona. Het betreft een Middeleeuws terrein wat bekend staat om zijn vele kloosters. De vlakke wijnvelden worden omringd door gebergten. Het heeft een Mediterraan overgangsklimaat tussen de zachte invloeden van zee en de consistentie van het binnenland van Lleida. Het Miramargebergte kenmerkt zich door zijn vele riviertjes en vochtige wind. In de lager gelegen delen komt vorst voor. Het heeft kalkrijke bodems met klei en is arm aan organisch materiaal. Dit gebied levert lichte, fruitige wijnen met een goede zuurgraad. De Trepat is de autochtone variëteit van Conca de Barbarà.

Ànima Nua | Verrassend en bijzonder!

Bron: Cellers Domenys

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.