Ñoras | Gedroogde Spaanse paprika 14 Gr

Description

Ñoras

Ñoras van het merk Dani zijn verpakt in een hersluitbaar zakje. Circa 14 gram en met een inhoud van 2 stuks. Een Ñora kent vele culinaire mogelijkheden in de Spaanse keuken. In Catalunya is hij onmisbaar voor in een Romesco saus. De Ñora is afkomstig uit de streek van Murcia en Alicante. Ñora, Pimiento Choricero, Jaranda en de Guindilla zijn allemaal familie van de Capsicum Annuun. Deze Spaanse paprikasoorten worden in strengen in de zon gedroogd waardoor zij langer houdbaar blijven. Het is een kleine ronde rode paprikasoort en heeft een zoetige smaak. Verwissel in een recept de ñora niet voor een pimiento choricero want deze heeft een heel andere smaak. In Nederland koop je Spaanse keukeningrediënten bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import, zoals deze ñoras van Dani in een hersluitbaar zakje.

Dani

Het leven van de Grupo Dani begint als een familiebedrijf dat zich in de loop van de tijd heeft kunnen aanpassen aan markttrends. Dani is geëvolueerd van een vertegenwoordiger van specerijen en conserven naar een producent, fabrikant en distributeur van zijn producten, en consolideert zichzelf als een van de grootste bedrijven in specerijen en conserven van vandaag.

Bij Grupo Dani zetten ze zich in voor duurzaamheid in elke stap van hun productieproces. Als bedrijf dat zich toelegt op de voedingssector, met name op het gebied van het inblikken van zeevruchten en vis, begrijpen ze hoe belangrijk het is om hun mariene hulpbronnen voor toekomstige generaties te beschermen.

Serveersuggesties

Van deze paprika-achtige gebruik je in de keuken slechts het vruchtvlees. Dit verkrijg je door de ñora 10 minuten in heet water te leggen. Hierna schraap je de pulp van het vel en verwijder je de pitjes. Gebruik ñoras in een Catalaanse sofrito, een paella en zeker voor een Romesco saus is dit een onmisbaar ingrediënt.

Weetje: Wil je een grote hoeveelheid tegelijk klaarmaken? Bewaar het vruchtvlees in een klein potje en dek af met olijfolie als natuurlijk conserveringsmiddel.

Productinformatie

Ingrediënten: Gedroogde ñoras

Allergenen: Kan resten van mosterd, gluten, sesam en selderij bevatten

Bron: Conservas Dani S.A.U.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.