Salchichón de Bellota Charcuteria | 80 Gr

Omschrijving

Salchichón de Bellota charcuterie | 80 gram

Salchichon de Bellota charcuterie, gesneden en vacuüm verpakte Spaanse worst. Van het merk Altanza afkomstig uit Jabugo. De worsten rijpen in het Nationale Park Aracena y Picos de Aroche. De installaties waar de worsten het gehele proces ondergaan, bevinden zich in Jabugo. Dit overweldigende natuurgebied maakt deel uit van het UNESCO Reservaat Dehesas de Sierra Morena en beschikt over de perfecte omstandigheden om de worst op een natuurlijke en langzame wijze te laten rijpen. In de provincie Barcelona worden de worsten vervolgens met de modernste snij-installaties verwerkt tot fijne vleeswaren. Deze gesneden salchichon Ibérico de Bellota charcuterie is in Nederland te koop bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import.

Salchichón Ibérico de Bellota

Op het Spaanse platteland voeden de varkens zich met producten uit de natuur. Zoals grassen, granen en mossen. In de laatste levensfase voeden deze Ibérico varkens zich met eikeltjes. Door de bewegingsvrijheid van de varkens verkrijgt het vlees zijn kenmerkende malsheid. Hierdoor infiltreren vetzuren zich in het varkensvlees en geven het vlees een specifiek aroma.

Altanza

Onze producten van Altanza uit Jabugo zijn van excellente kwaliteit. Elke product houdt men vanaf de eerste tot de laatste dag goed in de gaten. Hierbij spelen ook factoren als temperatuur en luchtvochtigheid een rol. De Ibérico producten van Altanza uit Jabugo zijn wegens hun ambachtelijke en professionele manier van werken erkend om hun hoogst behaalde kwaliteit.

Productinformatie

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, dextrine, melkpoeder, suiker, dextrose, emulgatoren (E-451i, E-452i en E-450i), antioxidanten (E-331iii en E301), specerijen, conserveringsmiddel (E-250, E-252), smaakversterker (E-627, E-631), kleurstof (E-120), peper, port

Allergenen: Melkproducten

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 459 Kcal. | 1918 Kj
Vetten: 38,5 gram | waarvan 15,3 gram verzadigd
Koolhydraten: 2,1 gram | waarvan 1,3 suikers
Eiwitten: 26 gr.
Zout: 3 g

Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.