Paleta Ibérica de Bellota | Geschenk

Description

Paleta Ibérica de Bellota | 4,9 – 5,2 Kg

Geschenkdoos met een Spaanse Iberico de bellota schouderham met als extra optie een standaard, snijmes en aanzetstaal. Deze paleta ibérica de bellota is verpakt in vetvrij papier, een representatieve roomkleurige hoes en geleverd in een bijpassende geschenkdoos. Maak zelf je keuze in dit perfecte geschenk om familie, vrienden of relaties mee te verrassen. Op verzoek kun je dit geschenk naar een ander adres laten verzenden. Wil je tevens een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kun je hiertoe onze ansichtkaart in het winkelmandje plaatsen en de persoonlijke tekst bij opmerkingen invullen. Wij zorgen voor de rest.

Paleta Ibérica de Bellota | Etiqueta negra

Op het Spaanse platteland voeden de varkens zich met producten uit de natuur. Zoals grassen, granen en mossen. In de laatste levensfase voeden deze Ibérico varkens zich met eikeltjes. Door de bewegingsvrijheid van de varkens verkrijgt het vlees zijn kenmerkende malsheid. Hierdoor infiltreren vetzuren zich in het varkensvlees en geven het vlees een specifiek aroma.

Ibérico ham wordt geproduceerd volgens strikte normen in de Spaanse regelgeving. De varkens zijn beschermd en er mag geen massaproductie of manipulatie plaatsvinden. De poten worden gezouten en voor verscheidene maanden lucht gedroogd. Temperatuur en luchtvochtigheid spelen hierbij een grote rol. Ibérico hammen komen uit Jabugo, Guijelo, Los Pedroches of Extremadura.

Kleuren labels

De Spaanse wetgeving stelt hoge eisen aan Spaanse Ibérico hammen. Zo worden de normen vastgelegd in de Spaanse wetgeving en deze worden middels 4 kleuren labels aangegeven. Dit om kwaliteit te garanderen en onzuiverheden binnen dit beschermde product te voorkomen. Aan de hand van de kleuren labels kun je een Ibérico ham van kwaliteit onderscheiden. Het ras én de voeding zijn hierin de twee onderscheidende factoren.

• Zwart
  100% Ibérico, vrije uitloop en eikeltjes gevoerd
• Rood
  75% óf 50% Ibérico, vrije uitloop en eikeltjes gevoed
• Groen
  100%, 75% óf 50% Ibérico, vrije uitloop en gevoed met granen, grassen en mossen. De varkens worden bijgevoerd met een natuurlijk dieet, bestaande uit gerst, tarwe, mais, soja en eikeltjes
• Wit
  100%, 75% óf 50% Ibérico, groeien op in de stal en gevoerd met een aangepast dieet van gerst, tarwe, mais en soja.

Verzending

Onze geschenkdozen behandelen wij slechts op bestelling. Houd er rekening mee dat de feestmaand de drukste tijd van het jaar is.
Dus: Bestel op tijd, zodat wij en jij niet voor verrassingen komen te staan ivm stress, transport of voorraad.

Op verzoek kun je dit geschenk naar een ander adres laten verzenden. Wil je tevens een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kun je hiertoe onze ansichtkaart in het winkelmandje plaatsen en de persoonlijke tekst bij opmerkingen invullen. Wij zorgen voor de rest. De ham is altijd verpakt in een geschenkdoos. Als extra optie kun je een standaard met mes en aanzetstaal laten toevoegen. Een zeer gewaardeerd artikel als kerstgeschenk of bij bijzondere gelegenheden. Deze geschenkdozen met Spaanse hammen zijn in vele variaties te koop bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import.

Wil je scoren met een bijzonder geschenk? Kies dan uit één van onze geschenkdozen met Spaanse ham
Let op: Houd rekening met een levertermijn van circa 7-14 dagen.

Productinformatie

Ingrediënten: varkensvlees, zout, suiker, zuurteregelaar (E-331iii), conserveringsmiddel (E-252, E-250), antioxidant (E-301)

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 335 Kcal. | 1394 Kj
Vetten: 22,2 gram | waarvan 6,53 gram verzadigd
Koolhydraten: 0,5 gram | waarvan 0 suikers
Eiwitten: 33,2 gr.
Zout: 4,83 gr

Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.