Turrón duro IGP Agramunt Vicens | 200 Gr

Description

Torró Dur IGP Agramunt

Deze harde turrón IGP Agramunt van Vicens is een ambachtelijk gourmet product uit het Catalaanse dorp Agramunt. Turrones mogen niet ontbreken bij een Spaanse kerst. De zoete delicatessen heeft als basis honing en amandelen. Deze harde nougat wordt gemaakt van hele amandelen, verwerkt met honing en ligt tussen een laagje ouwel. Torró [turrón] bestaat al sinds de 16e eeuw en dit product komt voort uit de Arabische overheersing. Gedroogde vruchten vormen een belangrijk onderdeel in het Mediterrane dieet en de traditionele torró is voor Catalanen een gewaardeerde lekkernij rond de feestdagen. In Nederland koop je bij Spaanse boodschappen by Alegre Import een groot assortiment aan Catalaanse torrons uit Agramunt. Zoals deze harde turrón met IGP herkomst aanduiding Agramunt van het merk Vicens.

Torrons Vicens

Torrons Vicens is een familiebedrijf met een lange nougattraditie sinds 1775. Gelegen in Agramunt [Lleida] produceert het ambachtelijke nougat en andere zoete gourmet specialiteiten. De geschiedenis van Torrons Vicens vindt zijn oorsprong in het bescheiden, ondernemende en familialere karakter van de oprichters. Al meer dan twee eeuwen blijven zij trouw aan de ambachtelijke productie van nougat. Generatie na generatie draagt ​​Torrons Vicens in zijn producten het erfgoed over van de ‘mestres torronaires’. Hier gebruikt men slechts de primaire grondstoffen van het land, waar amandelen, hazelnoten, suiker en honing samenkomen om een ​​authentiek kunstwerk te creëren.

In het jaar 2000 nemen Ángel Velasco en zijn zoon Ángel Velasco Herrero de leiding van het bedrijf over. Hierbij wordt het handelsmerk van Vicens in stand gehouden. Dit betekent dus dat er slechts gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige en lokale ingrediënten. De naam van Vicens is inmiddels ook verbonden aan Albert Adrià, de broer van de wereld bekende chef kok Ferran Adrià [van restaurant el Bulli]. Samen met Ángel Velasco werkt Albert voor Vicens aan een bijzondere lijn zoete gourmet producten van het hoogst gastronomische niveau.

Weetje: Na de eerste winkel in Agramunt is er inmiddels een netwerk met meer dan 40 winkels waarvan sommige in het buitenland. Het bedrijf exporteert naar de meeste landen ter wereld en is voor zijn klanten een symbool van kwaliteit geworden.

Productinformatie

Ingrediënten: Amandelen, suikersiroop, suiker, honing, eiwit, ouwel

Allergenen: Kan resten van noten en/of melkproducten bevatten

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 2328 Kj | 559 Kcal
Vetten: 39 gram | waarvan 6,9 gram verzadigde vetten
Koolhydraten: 39 gram | waarvan 30 gram suikers
Eiwitten: 15 gram
Zout: 0,3 gram

Bron: Torrons Vicens d’Agramunt

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.