Verzending binnen Nederland en België
Log In / Sign Up

Centro Paleta Serrano Gran Reserva | SERÓN +12 Maanden

 87,50
  • PRODUCT: Ontbeende schouderham
  • GEWICHT: 2,5 – 3 Kg
  • BESTELEENHEID: Per stuk
  • MERK: Serón
  • HERKOMST: Serón | Sierra de Almería
  • I.G.P.: Jamón de Serón
  • GECERTICIFEERD: Calidad certificada Andalusië
  • RAS: Cerdo Blanco
  • VOEDING: Dieet van gerst, tarwe, mais en soja
  • RIJPINGSPERIODE: +12 Maanden
  • VERPAKKING: Vacuüm
  • GLUTENVRIJ
  • ALLERGEENVRIJ
Available on backorder
STANDAARD:
Basis verzendkosten

Description

Centro paleta Serrana Gran Reserva | +12

Ontbeende Serrano schouderham, +12 maanden gerijpt afkomstig uit Serón. Deze centro paleta Serrana Gran Reserva is afkomstig van het Spaanse witte varken voor 50% gekruist met een Duroc varken. De schouderham weegt tussen tussen de 2,5 en 3 kilo. De hammen rijpen in de regio van Serón, de bakermat van de authentieke Serrano producten. Dit gebied beschikt over de perfecte omstandigheden om de hammen op een natuurlijke en langzame wijze te laten rijpen. In Nederland koop je deze ontbeende Serrano schouderham bij Spaanse boodschappen by Alegre Import.

Let op: Dit product is in Nederland bij Spaanse boodschappen by Alegre Import beperkt beschikbaar.
Wij bieden een groot assortiment aan Spaanse hammen en merken. Wij kiezen ervoor om het product zolang mogelijk in de beste condities bij onze leverancier te laten en hebben dus niet alles op voorraad. Houd rekening met een levertijd van circa 7-14 dagen.

Jamón Serrano | Duroc

Jamón Serrano (paleta Serrana) is afkomstig van witte varkens, oftewel ‘el cerdo blanco’. Deze varkens worden gevoed met graan en maïs. Een belangrijk ras binnen deze kwaliteit is Duroc. De smaak van deze Spaanse Serrano ham is mild met een aangenaam aroma. Dit Spaanse varken levert zo’n 90% van de totale productie aan Spaanse hammen.

Jamónes Artesanos de Serón 1880

Reeds sedert 1880 is het bedrijf Jamónes Artesanos de Serón 1880 een pionier in het ontdekken van de voordelen van het klimaat voor het rijpen van Spaanse hammen en worsten. Inmiddels produceert het bedrijf hier een groot gamma aan producten op deze emblematische plek met een ideaal microklimaat. Zo vind hier de natuurlijke bereiding plaats van gedroogde Spaanse hammen en worsten.

Productinformatie

Ingrediënten: Varkenspoot, zout, suiker, conserveringsmiddel (E-252, E-250), antioxidanten (E-300)

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 239 Kcal. | 1000 Kj
Vetten: 12,3 gram | waarvan 4,10 verzadigd
Koolhydraten: 0,9 gram | waarvan 0,9 gram suiker
Eiwitten: 31,2 gr.
Vezels: < 0,1 gram
Zout: 4,7 gram

Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen. 

Related products

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare