Arroz Bomba Extra MONTSIÀ _ DOP DELTA DE L’EBRE | Paella rijst 1 Kg

Omschrijving

OVER _ ARROZ BOMBA MONTSIÀ

Montsia Bomba Paella rijst is vacuüm verpakt per 1 Kg. De kleine ronde korrel van de Bomba rijst heeft de eigenschap om niet in de lengte open te gaan, iets wat wel gebeurt met andere rijstsoorten. Bij het kookproces kan de korrel veel vocht opnemen en wel 3 keer groter worden terwijl de korrels los van elkaar blijven. De rijst absorbeert makkelijk smaken en geuren en plakt minder snel aan de bodem van een paella pan. De bomba rijst is één van de kostbaarste soorten in Spanje en uitermate geschikt voor het bereiden van een paella.

D.O.P. _ ARRÒS DEL DELTA DE L’EBRE

Deze paella rijst heeft de geografische herkomst aanduiding D.O.P. Delta de l’Ebre. De rijst wordt exclusief gecultiveerd op vruchtbare grond rondom de rivier Ebro en brengt kwalitatieve rijstsoorten voort zoals deze meest kostbare Spaanse BOMBA variatie. In dit Catalaanse natuurpark ten zuiden van Catalonië draait alles om rijst. Na de oogst laat men de korrels drogen om de rijst vervolgens in de molen te ontdoen van het ‘huidje’ en onzuiverheden. De rijst wordt gewassen en daarna verpakt in diverse eenheden en soorten.

Deze kilo verpakking met Montsia Bomba Paella rijst koop je in Nederland bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import. De rijst is uitermate geschikt voor het bereiden van paella. De rijst absorbeert makkelijk smaken en geuren en plakt niet. Eén deel rijst met 3 delen bouillon.

PRODUCTINFORMATIE

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 1443 Kj | 340 Kcal
• Vetten: 0,9 gram | waarvan 0,2 gram verzadigd
• Koolhydraten: 75 gram | waarvan 0 gram suikers
• Vezels: 0,9 gram
• Eiwitten: 7,5 gram
• Zout: 0,01 gram

Bron: Càmara arrossería del Montsià S.C.C.L. 

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.