Hamburguesa Ibérica | Ibérico hamburger 2×125 Gr

Omschrijving

OVER _ HAMBURGUESA IBÉRICA

Hamburguesa Ibérico hamburger. Het heeft een karakteristieke marmering en is heerlijk mals. Perfect om te bereiden op de BBQ.

Het vlees komt van 50% Ibérico varkens. De Ibérico varkens van producent deRaza Ibérico leven in de gebieden Extramadura, Andalusië en Castilla-de la Mancha. Het vlees wordt verwerkt in Talavera de la Reina [Toledo]. Hier bevinden zich de modernste verwerkings-, conserverings- en verzendinstallaties in deze sector. Het bedrijf beschikt over alle vereiste certificaten ten behoeve van elk product.

OVER _  HET IBÉRICO VARKEN

Het Ibérico varken leeft vrij en harmonieus in groep. Ze voeden zich met fris gras in het voorjaar en krijgen een mengsel van gerst en tarwe in de zomer. De varkens zijn donker gekleurd, hebben een fijne bouw en stammen af van het mediterrane wilde zwijn. Het zijn grote varkens en kunnen wel 160 tot 180 kilo wegen. Het dier heeft een kleine kop met grote wangen en een scherpe snuit en tevens zijn het geproportioneerde varkens met volle en sterke achterpoten. De wet bepaald dat deze varkens alleen in Spanje mogen leven en dit maakt van dit varken een uniek ras welk slechts gelimiteerd verkrijgbaar is. De unieke klimatologische omstandigheden geven de vrije uitloop varkens zijn ongeëvenaarde smaak en aroma.

Het vele bewegen en de juiste voeding zorgt ervoor dat er vet in het spiervlees wordt opgebouwd. Juist in het vet wordt de smaak geconcentreerd en dit levert een sappig vlees. Al deze eigenschappen maakt het Ibérico varken een wereldwijd erkend ras.

LET OP: DIEPVRIESPRODUCT

Wegens de korte THT hebben wij het product altijd ingevroren en kun je het op afspraak ophalen in Vijfhuizen of laten verzenden met onze speciale diepvriesverpakking.
Bij de bestelling afronden dien je ‘gratis ophalen’ of ‘verzenden [inclusief diepvries  verpakking]’  te kiezen. Bij de laatste optie zijn helaas wel extra kosten verbonden.
Lees voor meer informatie onze verzend- en leverbeleid.

PRODUCTINFORMATIE

Ingrediënten: Ibérico vlees

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie:  210 Kcal. | 87  Kj
• Eiwitten: 14,9 gr.
• Koolhydraten: 3,8 gr. | waarvan 0,9 suikers
• Vetten:  15 gr. | waarvan 6,1 gr verzadigd
• Zout: 1,6 gr

Fabrikant: deRaza Ibérico, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.