Fuet Extra | Catalaanse worst Vacuüm 150 Gr

Omschrijving

Vacuüm verpakte Fuet Extra à 150 gram. Een fuet is een Catalaanse worst en betekent letterlijk ‘zweep’. Het is een lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst met een licht zoete en gepeperde smaak. De worst valt op door zijn dunne vorm en het schimmellaagje dat tijdens het drogen ontstaat. Deze schimmel is dezelfde die ook op brie en camembert te vinden is. Fuet wordt gemaakt van mager varkensvlees, varkensspek, zwarte peper, knoflook, kruidnagel, koriander, zout en suiker. De fuet bevindt zich in een vel van dunne varkensdarm. Tijdens het drogen verliest de worst ± 35% van zijn gewicht. Een fuet heeft de eigenschap om snel in de openlucht uit te drogen.

Deze Fuet Extra van La Mola is vacuüm verpakt en droogt dus niet uit. Helaas vertoont het hierdoor niet zijn traditionele schimmellaagje. Natuurlijke uitdroging en versterking van de smaak vind plaats zodra de fuet uit de verpakking wordt gehaald. In Nederland koop je deze vacuüm verpakte Fuet Extra bij Spaanse boodschappen by Alegre Import.

PRODUCTINFORMATIE

Referentie: 63092

Ingrediënten: Magro y papada de cerdo, tripa natural, lactosa, sal, leche en polvo, especias, dextrosa, proteinas de la leche, estabilizadores [E-451, E452], antioxidantes [E-301], conservador [E250]

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 1756 Kj | 423 Kcal
• Vetten: 32,1 Gr  | Waarvan 11 Gr onverzadigde vetten
• Koolhydraten 6,1 Gr | Waarvan 6,1 Suikers
• Proteïne: 27,4 Gr
• Zout: 4,3 Gr

Bron: Distribuciones del Jamón Cerezo, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.