Queso DOP Manchego Curado | Spaanse schapenkaas ¼

Omschrijving

Kwart van een Spaanse belegen schapenkaas DOP queso Manchego. De kaas komt uit het Spaanse La Mancha en is gemaakt van zuivere melk van het Manchego-schaap. Van oorsprong is dit een sterk ras dat ook bij zeer grote droogte overleeft. De kaas was voorheen  aanvankelijk bedoeld als voedselproviand voor de herders. Daarbij werden de Manchego schapen vooral voor hun wol gehouden. Maar reeds veel later, in de negentiende eeuw, wordt de kaas ook vervaardigd uit economisch belang. Queso Manchego heeft sinds 1984 het stempel van de beschermde herkomstaanduiding Denominación de Origen Protegida [D.O.P.].

Deze queso curado Manchego heeft 4 maanden gerijpt en heeft de beschermde herkomstaanduiding Denominación de Origen Protegida [D.O.P.] Manchego. In Nederland koop je deze belegen Spaanse schapenkaas DOP queso Manchego bij Spaanse Boodschappen by  Alegre Import.

Kazen welke zijn bereid met schapenmelk worden zeer gewaardeerd om hun intense smaak en verscheidenheid aan serveermogelijkheden. Door de hoge voedingswaarde valt een schapenkaas met bijna alles te combineren. Schapenmelk is bovendien rijk aan vitamine A, D, E en calcium.

PRODUCTINFORMATIE

Referentie: 91096

Ingrediënten: Schapenmelk, zout, stremsel, melkzuurfermenten, conserveringsmiddelen [E-2522].

Allergenen: melk, eiwit en lactose

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 422 Kcal. | 1749 Kj.
• Vetten: 36 gram | waarvan 23 verzadigde vetten
• Koolhydraten: 1 gram | waarvan 1 gram suiker
• Eiwitten: 23 gram
• Zout: 1,6 gram

Bron:Quesos La Casota, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.