Arroz Bomba Extra DOP DELTA DE L’EBRE | Paellarijst 500 Gr

Omschrijving

Bomba Paellarijst DOP Delta de l’Ebre zit verpakt in een jute zak van 500 gram. De kleine ronde korrel van de Bomba rijst heeft de eigenschap om niet in de lengte open te gaan, iets wat wel gebeurt met andere rijstsoorten. Bij het kookproces kan de korrel veel vocht opnemen en wel 3 keer groter worden terwijl de korrels los van elkaar blijven. De rijst absorbeert makkelijk smaken en geuren en plakt minder snel aan de bodem van een paella pan. De bomba rijst is één van de kostbaarste soorten in Spanje en uitermate geschikt voor het bereiden van een paella.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Deze paella rijst heeft de geografische herkomst aanduiding D.O.P. Delta de l’Ebre. De rijst wordt exclusief gecultiveerd op vruchtbare grond rondom de rivier Ebro en brengt kwalitatieve rijstsoorten voort zoals deze meest kostbare Spaanse BOMBA variatie. In dit Catalaanse natuurpark ten zuiden van Catalonië draait alles om rijst. Na de oogst laat men de korrels drogen om de rijst vervolgens in de molen te ontdoen van het ‘huidje’ en onzuiverheden. De rijst wordt gewassen en daarna verpakt in diverse eenheden en soorten.

Deze jute zak met Bomba Paellarijst DOP Delta de l’Ebre koop je in Nederland bij Spaanse Boodschappen by Alegre Import. De luxe jute zak maakt dit product ideaal voor een gastronomisch geschenkartikel. In onze kant en klare paella boxen verwerken wij onder andere deze zak rijst.

PRODUCTINFORMATIE

Referentie: 504002

Voedingsinformatie per 100 gram:

• Energie: 1389 Kj | 332 Kcal
• Vetten: 0,6 gram; waarvan 0,2 gram verzadigd
• Koolhydraten: 74,5 gram; waarvan 0,1 gram suikers
• Vezels: 1,4 gram
• Eiwitten: 7,2 gram
• Zout: 0 gram

Bron: Arrossaires del Delta de L’Ebre i Secció de Crèdit S.C.C.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.