Berberechos al natural | Spaanse Kokkels 110 Gr

Omschrijving

Berberechos Spaanse kokkels vallen onder de Spaanse gourmet zeevruchten. De Catalaanse benamingen zijn Escopinya of Caxtel. In Spanje vind je in elke supermarkt verschillende merken en maten ingeblikt in hun eigen kooknat. De Kokkel, ook wel hartschelp genoemd, is een schelpdiertje met een kenmerkende oranje gele kam en komt voor in de ondiepe riviermonden aan de Europese kust. In Spanje worden ze gekweekt aan de westkust van Spanje in Galicië. De gekookte zeevruchtjes worden één voor één voorzichtig uit het schelpje gehaald en daarna ingeblikt in hun eigen kooknat. Het betreft een gelimiteerd en duurzaam product waar veel handwerk aan te pas komt.

Onze ingeblikte berberechos Spaanse kokkels [Cardium Edule] zijn afkomstig uit Galicische wateren en worden geconserveerd bij het Catalaanse bedrijf Dani in Vilassar de Mar. In Nederland kun je dit 100% natuurlijke product bij Alegre Import kopen. Eet deze Spaanse kokkels als tapa met citroen of in combinatie met Salsa de Espinaler.

PRODUCTINFORMATIE:

Ingrediënten: kokkels, water en zout

Voedingsinformatie per 100 gram

Energie: 270 Kj | 65 Kcal
Vetten: 1 gram waarvan 0,3 gram verzadigde vetten100% Med
Koolhydraten: 0 gram
Proteïne: 14 gram
Zout: 1,5 gram

Bron: Conservas Dani S.A.U.., País de Origen: España

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.